Дары Крымской земли
 

Можно ли считать лекарством ВИНО?

Для чего был подарен человеку сей божественный напиток? Если из любви к «царям природы», то древние греки не обманули доверие Диониса. Они разбавляли вино водой и запивали всякую трапезу, оставаясь в полном здравии и трезвости. Герои поэмы «Одиссея» сотворяют возлияния то «светлым золотым напитком», то «пурпурно-медвяным», услаждаются то «сладким божественно-чистым вином», то «искрометным и пенным». Но праздничные возлияния не могли пристрастить сынов природы к спиртному. Это ли не ясно уже с первого взгляда на статуи богов и героев Эллады?

Современный житель земли считает слабым даже неразведенное сухое вино. А может быть, сам человек слаб, чтобы достойно принять «дар Дионисия»? Каменные города, душные помещения, нездоровая пища, неуверенность в завтрашнем... Такая жизнь требует забытья. Приходит привычка, и дар обращается в проклятие. Но разве вино виновато?

Мало кто принимает его с лечебной целью. В Крыму теперь все меньше натурального сухого вина, потому что спрос на него падает. Между тем о винах написано столько, что даже самый убежденный трезвенник сделает вывод о полезности древнего напитка. Содержащиеся в вине органические кислоты, минеральные и фенольные вещества, витамины B₁, B₂, В₃, B₁₂, P, РР, (полисахариды и микроэлементы очень важны для организма. Известны бактерицидные свойства вина. В нем погибают тифозные бактерии, холерные вибрионы, кишечная палочка. В 20-х годах эпидемию сыпного тифа в Крыму удалось остановить, давая и больным, и здоровым сухое вино, на 2/3 разбавленное водой.

Лечебные свойства виноградного вина были известны ещё в древности. Грек Асклепиад, вероятно, был первым врачом, который стал давать его как лекарство. Во всяком случае, ему принадлежит утверждение: «Едва ли могущество богов равняется пользе, приносимой вином». На протяжении веков лучшие старые вина принимали при выздоровлении, их прописывали даже детям. Такие вина, весьма редкие уже сто лет назад, с каждым глотком возвращали больным силы. Их предлагали продавать в аптеках.

Натуральное вино лучше многих лекарств возвращает силу, ускоряет пульс, способствует пищеварению, улучшает обмен веществ, повышает иммунитет. В красном вине много витамина Р, который укрепляет стенки кровеносных сосудов. Красное вино выводит из облученного организма радионуклиды.

При каких болезнях рекомендуют принимать виноградное вино?

«Вино - лучшее лекарство, помогающее перенести болезнь под названием «жизнь», - сказал Бернард Шоу. Оценив шутку, врачи на полном серьёзе утверждают, что этот калорийный продукт отлично восполняет энергозатраты (при приеме 1 литра сухого вина организм получает около 700 калорий!). Суточная доза сухого виноградного вина — до 0,7 л/день (для пожилых - 0,3 л/день).

* Белые столовые вина показаны при нарушениях обмена веществ, малокровии,

* розовые - для лечения неврозов, болезней желудка, почек, сердечно-сосудистой недостаточности, артериальной гипертонии,

* красные - для лечения ожирения, заболеваний кишечника. Красные вина по своему витаминному составу богаче белых. Присутствующие в них дубильные вещества обладают радиопротекторными свойствами.

Как отличать настоящие марочные вина от подделок?

Каждому, кто отдыхает в Крыму, мы рекомендуем хотя бы один раз посетить дегустационный зал винкомбината «Массандра». Именно там, во время дегустации, вам расскажут, сколь огромно количество поддельных напитков, которые продаются под этикетками знаменитых марочных вин, получавших медали и хрустальные кубки на международных конкурсах. Вы научитесь оценивать вино по степени прозрачности, цвету, запаху («букету») и, конечно, по вкусу. Узнаете о том, как защищены массандровские вина от подделок. Секреты просты, но не всем известны, желательно их запомнить.

Все массандровские вина разливают только в бутылки и закупоривают корковой (не пластмассовой!) пробкой.

На пробке должно быть видно слово «Массандра». На прозрачной оболочке вокруг пробки отпечатаны название вина и дата розлива. Они должны соответствовать названию и дате на этикетке.

Будут появляться все новые средства зашиты и все более изощрённые способы подделок.

Всего надежнее покупать крымские вина в фирменных магазинах винзаводов.

Что и как лечат виноградом?

Лечебные свойства винограда известны с I в. н.э., со времен Диоскорида, Цельса, Плиния Старшего. Научное обоснование виноградолечению дали только со второй половины XIX в., когда была освоена методика химического анализа винограда. Насыщая ослабленный организм, виноград меняет обмен веществ в нем. В винограде обнаружены биологически активные вещества, обладающие выраженным антитоксическим, радиопротекторным, противосклеротическим, бактериостатическим и другими ценными лечебными эффектами. Главные составные компоненты винограда: глюкоза, фруктоза, органические кислоты, соли этих кислот, фосфор в форме минеральных и органических соединений. Виноград - высококалорийный продукт питания (700 ккал/кг). Он содержит витамины A₁, B₁, В₆, B₁₂, С, Р, РР, жизненно важные элементы - Mg, Fe, Li, Co, Si, F, Mn.

Показания для виноградолечения: упадок сил, болезни легких (начальная форма туберкулеза, хронические бронхиты, астма), болезни обмена веществ - подагра, малокровие, некоторые болезни печени и почек, а также трудноизлечимые болезни нашей эпохи – клинические проявления атеросклероза, иммунодефицитные состояния, онкологические заболевания, пострадиационные синдромы, вирусные и бактериальные инфекции. Противопоказания: сахарный диабет, язвы полости рта, желудка и кишок, декомпенсированные пороки сердца, гипертония, ожирение.

Более полезен слегка подвяленный виноград. Только надо выплёвывать кожуру и косточки, а после винограда не следует пить сырую воду.

Если вы решили провести курс виноградолечения, помните, что он не должен превышать четырех недель. Виноградные кислоты разрушают зубы, поэтому прежде чем приступить к лечению, приведите их в порядок и после каждого приема винограда не забывайте чистить.

Начинать надо с малых доз (300 г), постепенно увеличивая их до 2 кг в сутки. Съедайте виноград в три приема: половину утром натощак, четверть - за час до обеда и оставшуюся четверть - за час до ужина. При этом исключите жирную пишу, спиртные напитки, квас, пиво, минеральную воду, консервы, воздержитесь от кисломолочных продуктов, сырого молока, большого количества сырых фруктов. Результаты почувствуете уже через две недели.

Кто ввёл в практику лечение виноградом?

Владимир Николаевич Дмитриев (1839-1904) - доктор медицины, ученый, основоположник научно обоснованного климатолечения и курортного благоустройства Ялты, вошел в историю как автор многих новаторских медицинских методик, в том числе виноградолечения. В путеводителе по Крыму за 1914 г. сказано: «Всю свою жизнь В.Н. Дмитриев посвятил служению Ялте. Он исследовал климат Южного берега, основал метеорологическую станцию, первый в России ввел в 1875 г. в практику лечение виноградом...»

Сезон виноградного лечения по Дмитриеву - с 15 августа по 1 ноября, что соответствует периоду зрелости ягод, а обыкновенный курс лечения - от 4 до 6 недель, с трехкратным приемом «утром натощак, за 2 часа до обеда, и третью через 3 часа после обеда». Читателя могут поразить советы доктора о суточной лечебной норме винограда - в среднем от 3 до 8 фунтов (т.е. от 1 до 3 кг), максимально - до 15 фунтов (более 6 кг!). Следует, однако, учесть, что тогдашние медицинские рекомендации значительно превышали существующие ныне нормативы. В XVIII-XIX вв. питьевой режим лечебных минеральных вод зачастую измеряли не миллилитрами, а литрами, продолжительность ряда процедур водо- и грязелечения - не минутами, а часами, а общие сроки пребывания на курорте - не днями, а месяцами...

Может ли южный базар служить аптекой?

«Пусть пища будет вашим лекарством, а ваше лекарство - пищей», - этому наставлению Гиппократа больше двух тысячелетий. Послушайтесь мудрого грека!

Круглый год - зимой и летом - на вашем столе должны быть орехи. В них имеются жиры, углеводы, микроэлементы (такие как фосфор), очень ценные органические соли и практически все витамины. Это богатство сохраняется весь год, до следующего урожая. Орехи - строительный материал для мозга, нервов, костей. Они вдвое питательней хлеба и вчетверо - мяса. Поэтому врачи рекомендуют их при истощении, после серьезных болезней и операций. Полезны орехи и пожилым людям.

Самый известный в Крыму орех - грецкий. Его привезли, вероятно, греки - первые колонизаторы полуострова, и когда-то огромные ореховые рощи окружали южнобережные селения. В XIX веке Крым обеспечивал грецкими орехами всю Россию.

Плоды грецкого ореха способствуют ускорению кровообращения, укрепляют сердце и печень, нейтрализуют кислоты в желудке. Орехи рекомендуют кормящим матерям и тем, кто страдает атеросклерозом.

Не хуже грецкого миндальный орех. В Крыму он растёт, благодаря грекам, с VI в. н. э. и уже в прошлом столетии не был диковинкой на столе богатых россиян. Ели на Руси миндаль как лакомство, не подозревая, что тысячу лет назад сам Авиценна включал ядра миндаля в свои рецепты. В древней восточной медицине сладкий миндаль применяли согласно его рекомендациям, для укрепления мозга, улучшения зрения, давали его с сахаром при астме, плеврите, кровохарканье. Недавно ученые установи ли, что содержащийся в плодах миндаля амигдалин повышает сопротивляемость человека лучевому поражению.

Но у всех орехов - и грецких и миндальных - есть один недостаток: их нельзя есть наспех. Орехи надо тщательно измельчать, потому что даже кусочек величиной с маленькое семечко уже не захватывается пищеварением и в лучшем случае проходит через кишечник, а в худшем —засоряет его. Поэтому врачи рекомендуют непременно молоть орехи на кофемолке, а затем терпеливо жевать (можно с хлебом, черносливом или курагой).

Если вы всю зиму работали головой - ешьте в июле абрикосы. Они содержат 20% сахара, каротин, органические кислоты, витамины С и B₁₅. Абрикосы богаты солями калия и железа, фосфором и магнием, а именно эти микроэлементы нужны для неутомимой работы мозга, для улучшения памяти. Калий, который ученые обнаружили в абрикосе, необходим сердцу, он увеличивает содержание гемоглобина в крови.

Редко встретишь человека, который не любит ананасную землянику (мы её ошибочно называем клубникой). С начала XVII столетия эту ягоду выращивают на грядках. Первая «клубника» появляется в Крыму в конце весны, а последнюю присыпает ноябрьским снежком. В этой ягоде обнаружены каротин, пектины, витамины С, Р и почти все из группы В, органические кислоты, кобальт, железо, кальций, фосфор, марганец. С её помощью успешно лечат авитаминозы, малокровие, подагру, гипертонию. Клубника нормализует нарушенный обмен веществ, нейтрализует шлаки, помогает при болезнях сосудов, желудочно-кишечного тракта, почек. В народной медицине известна её противомикробная сила, способность убивать возбудителей кишечных инфекций. Особенно полезна клубника детям. «Давайте её детям, - писал известный фитотерапевт М.А. Носаль, - давайте много. Не считайте её баловством или роскошью, а считайте необходимой».

Один из самых деликатесных южных фруктов - персик. Первыми его оценили древние китайцы, выращивая за тысячи лет до н.э. В Европу он попал через Персию, его так и называли - «персидское яблоко». В древней восточной медицине считали, что персик обладает очищающими свойствами, т. е. выводит из организма вредные вещества. Его рекомендовали при нарушениях сердечного ритма, малокровии, при пониженной кислотности желудка, нарушениях в работе кишечника, при желтухе. Однако есть его советовали умеренно, особенно людям с подвижной нервной системой, ведь на психику эти плоды действуют возбуждающе. В Крыму персик плодоносит с июля до октября, в самый разгар курортного сезона. Аля лечения выбирайте сорта, в которых косточка плохо отделяется от мякоти.

Ежевика не столь экзотична и диковинна. Разные её виды вы можете вырастить и на своей даче. Но из девяти видов крымской ежевики шесть не встречаются больше нигде - это эндемы полуострова. С древних лет человек лечил ежевикой простуду и кишечные недомогания, кровотечения внутренних органов и всевозможные язвы. Ее рекомендуют также при воспалениях суставов, болезнях почек, диабете. Кровоочишающие и бактерицидные свойства этой сочной ягоды дополняются богатым набором витаминов - А, С, В, Е, Р, РР, К, минеральными солями, каротином, глюкозой, фруктозой.

Внешне на ежевику похожа шелковица. Она и по лечебным свойствам похожа - порождает, как писали на Востоке, «хорошую кровь, исправляет недостатки и расстройства в печени и селезенке... дает поправку телу». Шелковица - прекрасное желче- и мочегонное. Ее рекомендуют при язвах в кишечнике и при дизентерии.

История разведения шелковицы теряется в глубокой древности. В России она появилась в XVII веке, при царе Михаиле Федоровиче. Но завозили её ради листьев, потому что листьями питался тутовый шелкопряд, и не было способа получить шелк иначе как с помощью этого труженика.

В Крыму шелковицу издавна выращивали для ягод. Путешествуя в 1794 году по недавно присоединенному к России Крыму, академик П.С. Паллас видел в татарских садах три сорта тутового дерева (т.е. шелковицы) с очень вкусными ягодами. Деревья эти живут долго и, возможно, именно их сейчас ещё находят местные жители, чтобы полакомиться вкусной и целебной ягодой. Только не пытайтесь, проходя мимо дерева, сорвать плод шелковицы: вы его обязательно раздавите, зальете багровым соком руку, лицо, рубашку.

Очень повезло тем, кто приехал в сентябре. В это время поспевает инжир (смоква, фига). Это не только превосходное лакомство, но и лекарство от многих болезней. Люди оценили его в глубокой древности и выращивают более 5 тыс. лет, о чём говорят древние египетские барельефы. Крым - один из самых старых районов разведения смоковниц; вероятно, её завезли сюда греки ещё до нашей эры.

...Там он жил в тени больших смоковниц,
Песни пел о солнечной Кастильи,
Вспоминал сраженья и любовниц,
Видел то пищали, то мантильи...

Н. Гумилев

Свежие смоквы содержат 20% сахара, пектины, различные ферменты, органические кислоты, фосфор, железо, кальций, витамины А, В, В₂ и С.

Лекарственные свойства черного инжира сильнее. Еще древние врачи рекомендовали для лучшего пищеварения съедать утром натощак несколько «винных ягод» (так его тогда называли). Известны потогонные и мочегонные свойства инжира. Полезна «винная ягода» людям с нарушением сердечной деятельности, страдающим бронхиальной астмой, кашлем, болями в груди. Отвар инжира - хорошее отхаркивающее средство.

Вслед за инжиром поспевает айва. В древней восточной медицине считалось, что айва благоприятно воздействует на психику, бодрит, улучшает настроение, избавляет от навязчивых мыслей и головной боли. Если вам необходимо подлечить расшатавшиеся нервы, спешите на рынок за айвой. Но целебные свойства этого замечательного плода разнообразнее. Айва укрепляет сердце, печень, желудок, возбуждает аппетит, нормализует работу кишечника и обмен веществ. Авиценна рекомендовал свежий сок айвы при астме. Он полагал, что сок её, кроме того, останавливает кровотечения и укрепляет желудок.

Лучшим средством против всех болезней древние жители Крыма считали кизил. В.X. Кондараки в XIX веке записал забавные утверждения местных жителей, что «...знаменитые медики древних времен, заезжая в Тавриду, не останавливались в ней потому, что видели множество кизила». (То есть, все тут его едят и потому здоровы, а значит, медикам делать нечего). В плодах этого дерева учёные обнаружили органические кислоты, сахара, пектины, минеральные и дубильные вещества, много витамина С. Издавна известны его бактерицидные свойства. Отваром кизила крымские греки лечили корь, оспу, скарлатину, лихорадку. Отвар из листьев принимали при кишечных болезнях.

В конце осени поспевает хурма. Это дерево пришло к нам с Востока - из Японии, Китая. Путешествуя по Крыму в конце XVIII века, П.С. Паллас видел в окрестностях Алупки дикие деревья хурмы. В Крым их завезли, вероятно греки - «первые цивилизаторы европейских пустынь».

В хурме много сахара, каротинов, пектина, есть витамин С, танины, белок. С древних времен врачи заметили её питательность и рекомендовал для лечения малокровия и нарушенного обмена веществ. Авиценна считал её универсальным общеукрепляющим средством для истощённых больных. Плоды хурмы - хорошее противокашлевое, ими лечат бронхиты.

Так может ли южный фруктовый рынок служить аптекой? Ответ, полагаем, ясен: выросшие на крымской земле фрукты и ягоды - такой же обязательный компонент оздоровления на курорте, как солнце, воздух, море и настроение.

КАКИЕ ИЗ КРЫМСКИХ РАСТЕНИЙ ОКАЗЫВАЮТ ЛЕЧЕБНОЕ ДЕЙСТВИЕ И В ЧЕМ ОНО ЗАКЛЮЧАЕТСЯ?

Многие больные, измученные сильнодействующими, но далеко не безвредными химическими препаратами, все больше склоняются к щадящей фитотерапии. За неё - опыт тысячелетий, против - крайне слабая современная разработка лечебных методик. Где только не продают эти целебные травы, плоды и цветочные масла, кто только не составляет к ним подробные, не всегда даже грамотно написанные наставления!

Чтобы всерьез поправить здоровье при помощи «зеленой аптеки», нужны консультации с врачом, который не первый год занимается фитотерапией, - лечит, наблюдает, предвидит последствия и отвечает за будущее здоровье своих пациентов. Поэтому мы рекомендуем воспринимать эту главу не как руководство к действию, а лишь как перечень малоизвестных возможностей и заманчивых обещаний растительного царства.

Барбарис обыкновенный

Этот колючий кустарник распространен по всему Крыму, по лесной и лесостепной частям Украины. В августе-сентябре на нем вызревают ярко-красные плоды овальной формы, мелкие, кислые, но вполне съедобные. Когда-то из них пекли лепешки для снижения температуры. Можно готовить из плодов компоты, варенье, желе, прохладительные напитки и лечебные вина. Используют также отвар коры, настойку листьев, корней и плодов на кипятке. Настойку плодов не следует принимать беременным, да и пожилым людям надо быть осторожнее: от нее повышается свёртываемость крови. Еще в древнем Вавилоне лекарства из барбариса применяли от желтухи, малярии, как мочегонное и желчегонное, а плоды считали лучшим средством для очищения крови.

Валериана лекарственная

Растение названо в честь римского императора Валериана (III в. н.э.). С древности это было одно из самых сильных средств для лечения нервной системы. Плиний Старший называл его средством, возбуждающим мысль. Авиценна писал, что валериана укрепляет мозг, несет благодушие, согласие, спокойствие.

Современные исследования подтверждают: валериана оказывает успокаивающее, спазмолитическое и глистогонное действие. Применяется в виде эфирного масла, таблеток и спиртовой настойки при бессоннице, неврозах, стрессе, мигрени, невралгии, нарушениях сердечного ритма, тахикардии.

Герань дикая

В древности вытяжку из герани применяли при переломах и простудах. Сейчас её эфирное масло используют для лечения воспалений среднего уха, носовых пазух, миндалин, при ОРЗ, кашле. Масло герани улучшает микро-циркуляцию в сердечной мышце, поэтому применяется для лечения ишемии, при тахикардии, синусовой аритмии. Наружно масло применяется от ожогов (смесь 5 капель эфирного масла и 10 мл растительного масла), экземы, герпеса, уретрита, трещин кожи. В сочетании с легким массажем помогает при варикозном расширении вен; маслом герани лечат геморрой. Кроме того, это масло применяется в быту - для борьбы с молью, мухами, комарами.

Кедр атласский

Это крепкое, долговечное дерево. Египтяне применяли кедровое масло как один из компонентов для бальзамирования умерших фараонов. Известно применение его и в средние века - в качестве урологического и легочного антисептика.

Кедровое масло применяют при психоэмоциональных расстройствах (рассеянности, раздражительности, истерии). Оно является отхаркивающим средством, а в виде компрессов из 5 капель масла и 0,25 л теплой воды врачует кожу головы и волосы (при выпадении и перхоти).

Кипарис вечнозеленый

Еще древние греки применяли смолу кипариса для заживления ран, а в кипарисовых рощах острова Крит лечили легочных больных.

Вытяжка из плодов кипариса помогает при варикозном расширении вен, гриппе, маточных кровотечениях и других женских болезнях, может служить общеукрепляющим средством весной и осенью. Применяется обычно в виде настойки (20 г недозрелых шишек измельчают и заливают 200 г 96%-ного спирта на 10 дней). Принимать по 10-20 капель. Наружно: водный 5%-ный раствор настойки для клизм и примочек.

Лаванда лекарственная

Гиппократ говорил: «Лаванда согревает мозг, уставший от пережитых лет. Кушать её очень полезно при болезнях печени и селезенки, она... согревает матку, удаляет влагу и очищает её». В Древнем Риме лавандовым маслом натирались патриции для профилактики заразных болезней во время эпидемий. В средние века лаванда применялась для лечения ран и считалась средством от всех болезней головы и мозга. Средневековые парфюмеры, которые выращивали лаванду, не страдали во время эпидемий, не заражались даже холерой.

В настоящее время лаванду применяют как болеутоляющее, успокаивающее, снимающее спазмы сосудов, мочегонное, потогонное, антиревматическое средство. Лаванда усиливает секрецию желудка и моторику кишечника, помогает при укусах ядовитых насекомых, уничтожает паразитов, способствует заживлению ран и ожогов.

Обладая антисептическим и противомикробным действием в отношении стрептококков и золотистого стафилококка, лавандовое масло в виде ингаляций помогает при бронхитах, пневмониях, осиплости голоса. Оно повышает общий иммунитет и убивает многие вирусы, поэтому применимо и для профилактики гриппа. Устраняя спазм мускулатуры дыхательных путей, это чудесное масло оказывает терапевтический эффект при бронхиальной астме. Применяется оно при язвах желудка и 12-перстной кишки, при хроническом гастрите, для лечения почек. Наружное применение - для избавления от угрей, экземы. При бессоннице следует натирать виски чистым лавандовым маслом. Лаванда уменьшает возбудимость центральной нервной системы, следовательно, помогает при неврозах, меланхолии, неврастении, повышенной утомляемости. С этой целью можно применять настойку соцветий на вине.

Аромат лаванды называют эликсиром для мужчин, т.к. он на 40% увеличивает приток крови к половым органам.

Вытяжку лаванды (десертная ложка соцветий, настоянная в течение 10 минут на стакане кипятка) можно пить между приемами пиши. Аля ванночек и орошений используют отвар (2 столовые ложки соцветий в течение 10 минут кипятить в 1 л воды и добавить ещё 1 л воды). При экземах и ранах помогает масло (2 ст. ложки соцветий залить 0,5 л оливкового масла и греть 2 часа на водяной бане, затем настоять в течение ночи и процедить).

Лавр благородный

Это широко известное вечнозеленое растение, почти одичавшее в крымских садах и парках, сегодня применяется, в основном, на кухне, в виде лаврового листа. В Древней Греции им увенчивали победителей («лауреатов»), а медики всех времен хорошо знали целебную силу лавра.

Гиппократ рекомендовал вдыхать аромат лаврового масла роженицам. Арабский врач Розес использовал листья лавра для лечения нервных тиков лица. Ванночками из лавра лечили болезни мочевого пузыря и матки.

Вызывая аппетит, лавр содействует пищеварению. Он обладает антимикробным и противовоспалительным действием. Отвар листьев лавра пьют при остеохондрозе, воспалительных заболеваниях, при нарушениях обмена веществ в до- и послеродовой период. В народной медицине лавр используют при чесотке, при ревматических болях, опухолях и как средство, стимулирующее нервную систему.

Маклюра оранжевая

Дерево до 10 метров высотой. В Крыму с 1833 года. Плоды шаровидные, зеленые, размером с апельсин, несъедобные. Применяются в виде спиртовых настоек для компрессов и растираний при ревматизме, подагре, суставных болях. Действует как успокоительное и болеутоляющее.

Мята лимонная (мелисса)

Авиценна писал, что мелисса «способна бодрить и укреплять сердце, прекращать перебои, помогать при закупорке мозга».

Обладая «силой пятнадцати трав», лимонная мята успокаивает при расстройствах сна, стрессах, депрессии, астении, снижении памяти, головных болях, анемии. Активная против вирусов, она применима при герпесе, гриппе. Ингаляции маслом мелиссы снимают приступы астмы.

Можжевельник обыкновенный

Как лекарственное растение можжевельник оценили египтяне, древние греки и римляне. В I в. н.э. Вергилий писал, что во время эпидемии холеры ветками можжевельника окуривали жилища, склады, одежду и карантинные помещения. Пропитанные можжевеловым маслом повязки накладывали на раны.

До сих пор считается, что по своему бактерицидному, антисептическому и противовоспалительному действию можжевельник не имеет себе равных.

Жители Южного берега Крыма знают, что молоко, оставленное в открытом сосуде в реликтовом можжевелом лесу, не скисает в течение недели даже жарким летом.

Плоды можжевельника (шишкоягоды) используют как мочегонное, дезинфицирующее, желчегонное, отхаркивающее, улучшающее пищеварение. При половой слабости пьют отвар из коры молодых веток (1 ст. ложку коры замачивают в 2 стаканах кипяченой воды, настаивают 10— 12 часов, кипятят 15 минут, охлаждают и пьют по полстакана 3 раза в день до еды). Присыпки из порошка измельченных ягод назначают при раковых язвах.

Мята перечная

В медицине известна со времен Гиппократа. Основное действие - общетонизирующее, стимулирующее нервную систему, снимающее спазмы, антисептическое, отхаркивающее, мочегонное, глистогонное. Растение отпугивает москитов. Мятное масло регулирует артериовенозный тонус, способствует оттоку крови по наружным венам. Прием масла внутрь улучшает перистальтику желудка и кишечника. Как хороший антисептик, оно ограничивает процессы брожения и гниения, усиливает секрецию пищеварительных желез. Мята обладает противомикробным действием. Кроме того, она выводит холестерин и повышает антитоксическую функцию печени.

В мятном отваре купают детей, болеющих золотухой и рахитом. Прием настоя мяты усиливает половое влечение. Этот же настой применяют для полоскания полости рта и горла, для лечения стоматита, ларингита, фарингитa, а также в виде примочек при кожных болезнях. Настойка мяты - противорвотное, ветрогонное, болеутоляющее средство при невралгиях, спазмах желудка и кишечника.

Полынь горькая

Царица Клеопатра ароматизировала горькой полынью воду, которой умывалась. Авиценна называл полынь «удивительным средством для аппетита». На Руси полынью окуривали избы во время эпидемий, используя её сильное антисептическое действие.

Полынное масло принимают внутрь как противолихорадочное и противоглистное средство; женщины - для нормализации менструального цикла; в быту используют для дезинфекции воздуха. Отвар корневища полыни помогает при опухолях желудка и прямой кишки.

В Крыму принято набивать подушечки подсушенной полынью и класть на ночь под голову для снятия раздражительности, нервного и мускульного напряжения, для улучшения сна. Запах эфирного масла полыни помогает переносить морскую качку.

Роза дамасская

В Европу эта царица цветов попала в средние века из Китая, Индии, Малой Азии. С XVII века начали добывать из лепестков розовое масло, а в начале XX века оно появилось в Крыму. В народной медицине применяют лепестки розы в свежем и сушеном виде, получают из них эфирное масло, готовят розовую воду.

Чай из роз и розовую воду назначают при скарлатине, воспалениях почек, кишечника, печени, мочевого пузыря, при бронхите, ангине, расстройствах желудка. Розовая вода хорошо лечит зубы, десны, слизистую оболочку глаз. Розовым маслом смазывают небные миндалины, инфицированные раны; это масло принимают внутрь при болезнях желудка, печени и для общего поднятия иммунитета.

Розмарин лекарственный

С древности розмарин считался растением, укрепляющим память. В XVII веке появились первые духи - раствор масла розмарина в спирте. Их советовали не только нюхать, но и «употреблять внутрь в вине и воде, протирать виски для лечения тридцати недугов».

Розмарин широко применяется как лекарство спазмолитическое, желчегонное, тонизирующее, антимикробное.

Приготовление настоя: 1 чайная ложка листьев на 2 стакана воды, настоять 30 мин. в закрытой посуде и процедить. Принимать как тонизирующее средство после длительных болезней, при нарушении мозгового кровообращения. Этот же настой применяется для спринцевания при женских болезнях; внутрь - при спазмах гладкой мускулатуры кишечника, желчных и мочевыводящих путей. Настой розмарина рекомендуют при сердечных неврозах, бессоннице, истерии, мигрени, физическом и умственном переутомлении, вегетативной дистонии, импотенции, гипертонии.

Не следует применять розмарин во время беременности, т.к. этот настой может способствовать её самопроизвольному прерыванию.

В странах Западной Европы розмарин получил почетный титул Business Women Best Friend - Лучший Друг Деловой Женщины. Считается, что деловые переговоры под аромат розмарина приводят к наилучшим результатам.

Софора японская

Листопадное, похожее на акацию дерево до 30 м высотой. С 1914 года культивируется в Никитском ботаническом саду. В лечебных целях применяются бутоны цветков в виде настоя и порошка (собирают в июне - июле). Пьют и настой плодов, чаще всего для профилактики внутренних кровотечений. Отвар плодов применим только наружно - при ожогах, обмороках, гнойных высыпаниях.

Лекарственный спектр действия софоры очень широк. Это сосудорасширяющее, кровоостанавливающее, болеутоляющее, противовоспалительное средство. Применяется для лечения авитаминозов, аллергий, ревматизма, полиартрита, гипертонии, тромбофлебита. Софора оказывает целебное действие при больной печени, почках, при язве желудка и кишечника, колите, бронхите, астме, при болезнях ушей и десен, незаменима для лечения кожи от экземы, волчанки, лишая, ускоряет заживление ран (особенно ожоговых), выводит из обморока.

Фенхель обыкновенный

С древности считается, что отвар из корней фенхеля «изгоняет плод из утробы, дробит камни, открывает закупорку печени». Авиценна советовал съедать весной ежедневно по 4-5 граммов семян фенхеля с сахаром, чтобы не болеть весь год.

В настоящее время применяется как отхаркивающее средство, как антисептик при воспалении мочевых путей, подагре, атонии пищеварительного тракта, гриппе, болях в желудке, недостатке молока у кормящей матери. Приготовление настоя: одну чайную ложку измельченных плодов настоять 2 часа в стакане кипятка, процедить. Пить по столовой ложке 3-4 раза в день за 20 минут до еды.

Припарки фенхеля успокаивают при геморрое. Сок из травы фенхеля обладает высокой кроветворной способностью и применяется, в сочетании с морковным или свекольным соком, при малокровии. От половой слабости избавляет настой плодов (100 г плодов фенхеля и листьев сельдерея заливают 1 л сухого белого вина, настаивают месяц и пьют по 150 г после еды).

Шалфей лекарственный

Египтяне использовали это растение как защиту от чумы. Древние греки утверждали, что «против власти смерти растет в садах шалфей». Гиппократ рекомендовал применять шалфей для улучшения работы органов чувств и печени. Современное применение: антисептическое, противовоспалительное, спазмолитическое, кровоостанавливающее, отхаркивающее, вяжущее, заживляющее раны, при выздоровлении после тяжелых заболеваний.

Из шалфея выделен антибиотик сальвин. Водные экстракты растения подавляют развитие дизентерийных бактерий и золотистого стафилококка. Полоскания или ванночки помогают при стоматите, ангине, гингивите. Настой и отвар шалфея целебен при простудах, бронхите, астме. Шалфей - хорошее мочегонное средство для борьбы с отеками, заболеваниями мочевого пузыря, почек. Применяется он и при гастрите с пониженной кислотностью, язве желудка, заболеваниях печени и желчного пузыря. Настои шалфея укрепляет нервную систему, улучшает обмен веществ, нормализует половую функцию. Порошок семян шалфея с вином усиливает потенцию. Экстрактом или отваром шалфея лечат заболевания нервной системы, радикулиты, артриты, артрозы, долго незаживающие раны. Водный раствор эфирного масла (2-3 капли на стакан воды) незаменим для полоскания при воспалении слизистой полости рта, потере голоса, ангине.

Эвкалипт шаровидный

Родина эвкалипта - Австралия. В закрытые парки Южного берега Крыма время от времени подсаживают это экзотическое, стремительно растущее вечнозеленое дерево, смолистые листья которого пахнут лекарственно и терпко.

В старину эвкалиптом лечили малярию, скарлатину, дифтерию. Как сильный антисептик, эфирное масло эвкалипта губительно действует на возбудителей дизентерии, стрептококк, стафилококк, брюшнотифозную и туберкулезную палочки. Настои и отвары листьев используются при гнойных маститах, абсцессах, хронических язвах, ожогах и обморожениях. Масло эвкалипта помогает при лечении фурункулеза, эрозийно-язвенных поражений слизистых оболочек, радикулита. Это масло подавляет рост устойчивых к антибиотикам белого и золотистого стафилококка. Оно же является естественным антиканцерогеном, т. е. может служить для профилактики рака.

Отвар эвкалипта применяется для полосканий, примочек, спринцеваний. Приготовление отвара: 30 г листьев в 1 л кипяченой воды настаивать в кипящей водяной бане 30 минут, затем остудить и процедить.

Трудно выращивать эвкалипт в Крыму. В морозные зимы он сильно подмерзает, но уже через год-два, благодаря рекордной скорости роста, восстанавливается. Из подмерзших веточек (чтобы не портить здоровые) нарезают банные веники, и потом вся парная наполняется лечебным, бальзамическим ароматом. Примерно раз в десятилетие на Южном берегу случаются такие морозы, что эти стройные, высокие, чудесные деревья вымерзают под корень.

От каких недугов исцеляют крымские ароматы?

Применение растительных ароматических биорегуляторов, получаемых более чем из 170 видов растений, привлекает все более пристальное внимание медиков многих специальностей. В современной интегративной медицине ароматические вещества растительного происхождения рассматриваются как связующие звенья между природой и человеком, служащие носителями информации о состоянии внешней среды.

К ароматерапии - методу лечения эфирными растительными маслами, наряду с ароматизацией воздуха помещений, относятся:

Ингаляции - непосредственное вдыхание аэрозолей, содержащих эфирные масла.

Ароматические ванны, приготовляемые из пресной воды с растворенными в ней эфирными маслами.

Внутренний приём растворов, настоев, отваров, бальзамов, настоек, пищевых добавок с эфирными маслами.

Массаж с использованием мазей, линиментов, растирок и гелей с эфирными маслами.

В санаторно-курортной практике использование эфирных масел и лекарственных трав на фоне климатотерапии значительно улучшает общие результаты лечения. Во внекурортных условиях применение эфирных масел способствует повышению устойчивости к неблагоприятным факторам антропогенного загрязнения внешней среды - ионизирующему излучению, ксенобиотикам, канцерогенам. Эфирные масла являются эффективным средством профилактики острых респираторных заболеваний, оптимизации воздушной среды производственных помещений, адаптогенами, повышающими устойчивость организма в сложившейся отрицательной экологической обстановке.

Используя всего 1-2 капли эфирного масла, можно не только погрузиться в приятные воспоминания об отдыхе в Крыму, но и быстрее преодолеть трудные жизненные ситуации, окружив их легкими романтическим флером, а значимые события насытить терпким ароматом обретения новых путей самопознания. Общение с миром запахов избавляет от разрушительного действия зависти, агрессии к ближним, помогает легче справляться с муками горьких воспоминаний, боязнью будущего и другими проблемами психики.

Как влияет ФИЗИЧЕСКАЯ НАГРУЗКА на результаты климатолечения?

Лозунг «ДВИЖЕНИЕ-ЖИЗНЬ» известен всем. В последние годы им особенно заинтересовались крымские предприниматели и начали возрождать здесь традиционные общекурортные терренкуры в чудесных парках, горные маршруты, тропы ближнего и дальнего лечебного туризма - всё, что определено в мировой курортной практике термином recreation facility (оздоровительные услуги). Вот неполный перечень того, что уже доступно крымчанам и гостям полуострова:

- пешеходный туризм,
- экскурсионные автомобильные маршруты,
- морские путешествия на яхтах и катерах,
- дайвинг (морские погружения с аквалангом),
- скольжение на водных лыжах или под парусом серфа,
- полёты на парапланах в предгорьях,
- конные прогулки по горным тропам,
- зимний скоростной спуск на лыжах,
- катание на санях и снегоходах...

Правильно дозируемая физическая нагрузка (кинезо-терапия) повышает эффект климатолечения. Это мощное тренирующее воздействие на сердечно-сосудистую, дыхательную и двигательную системы организма. К кинезо-терапии относятся утренняя гигиеническая и лечебная гимнастика, плавание и спортивные игры, занятия на тренажерах, дозированная ходьба и туризм.

Необходимо правильно оценить свои физические возможности, посоветоваться с врачом и определить оптимальный вид и режимы движений. Не стремитесь сразу обойти все достопримечательности! Делайте это постепенно, не поддавайтесь эйфории первых впечатлений. Учитывайте акклиматизацию, требующую энергетических затрат организма. В первые дни необходим щадящий режим с выполнением 10-минутной утренней гимнастики на пляже. Лечебная гимнастика должна проводиться под руководством инструктора. Рекомендуется ТЕРРЕНКУР № 1 - дозированная ходьба по ровной местности до 3 км в темпе 60-80 шагов в минуту.

Через несколько дней, при хорошем самочувствии, можно переходить на щадяще-тренируюший режим с умеренными физическими нагрузками. Используется дозированная ходьба по пересеченной местности до 3 км с углом наклона до 5-10°, в среднем темпе (100 шагов в минуту) - ТЕРРЕНКУР № 2. По мере акклиматизации возможно увеличение физических нагрузок, длительности прогулок и проведение полноценных пешеходных экскурсий.

Тренирующий режим. Дозированная ходьба в среднем и быстром темпе (до 120 шагов в минуту) на расстояние 4-5 км, под углом наклона до 10-15° - ТЕРРЕНКУР № 3. Все формы лечебной физкультуры, спортивные игры, бег, плавание, гребля. Рекомендуется ближний туризм-ходьба на 6-8 км с подъёмом на высоту до 800 м.

Пейзажи и воздух крымских гор в сочетании с ходьбой оказывают мощный оздоровительный эффект на организм. Наиболее популярны маршруты по лесным тропам, проложенным ещё в начале XX века ялтинским отделением Крымско-кавказского горного клуба.

«Царская (Солнечная) Тропа»: Ливадийский дворец - Гаспра, по живописным склонам среди сосновых и можжевеловых деревьев (7,6 км).

«Боткинская тропа»: «Поляна Сказок» - водопад «Яузлар» - пологий горный серпантин - Утёс «Ставри-Кая» (4,6 км).

«Штангеевская тропа»: утёс «Ставри-Кая» - скала «Чёртов Мост» - водопад «Учан-Су» (2,6 км).

«Тарахташская тропа»: водопад «Учан-Су» - горные уголки «крымской Швейцарии» - плато «Ай-Петри» (11 км).

«Узенбашская тропа»: холм Дарсан - площадки с панорамой ялтинского побережья - пещера «Иограф», место паломничества христиан в VIII-IX вв. (9 км).

«Чёртова лестница»: поселок Мухалатка - по каменным ступеням к Ай-Петринской яйле (1,5 км).

«Кореизская тропа»: севастопольское шоссе - источник - Воронья скала – сосна-«Самолёт» и тысячелетний тис - зубцы Ай-Петри - метеостанция (11 км).

«Ай-Петри-Мисхор»: добраться до Ай-Петри можно по канатной дороге, а спуститься вниз - по лесной тропе пешком (6 км).

Сохраняется ли эффект климатолечения на курорте по возвращении домой?

Однажды на приём пришёл усталый мужчина с землистым, испещрённым морщинами лицом. Пожелтевшие пальцы выдавали в нём заядлого курильщика. Весомый перечень болезней в разных точках тела был помножен на все реалии нынешнего образа жизни большинства соотечественников в рамках треугольника «дом-работа-преферанс». Состоялся долгий разговор об основных факторах риска болезней цивилизации - хроническом психоэмоциональном напряжении, гиподинамии, всяческих злоупотреблениях и вредных привычках. Удалось убедить пациента, что хотя бы во время пребывания на курорте организм, измученными антропогенными излишествами, должен отдохнуть. Целый месяц отдыхающий принимал водные процедуры, массаж, совершал пешеходные прогулки, участвовал в увлекательных экскурсиях.

Через год мы встретились вновь, и трудно было узнать в подтянутом приветливом человеке нашего бывшего «больного». Самым демонстративным было сравнение анализов: и электрокардиограмма, и внешнее дыхание, и состав крови оказались, по отношению к прошлогодним данным, на порядок благоприятнее и уже были близки к физиологической норме. Безмятежный крымский отдых так понравился приезжему своим здоровым содержанием, что по возвращении он преодолел вредные привычки и заменил их утренними пробежками, занятиями с эспандером и гантелями, походами на рыбалку.

Так месяц в Крыму перевернул все сложившиеся в человеке стереотипы поведения, которое чуть не закончилось для него необратимыми недугами.

Как влияют на настроение и на самочувствие ПРОГУЛКИ ПО ЛЕСАМ И ПАРКАМ?

Забавно бывает видеть, как серьезные взрослые люди «заряжаются энергией», послушно прижимаясь спинами к могучим кедрам, платанам, секвойям... Это кудесник-экскурсовод поведал гостям курорта о сугубо «местных» секретах деревьев, помноженных на всеобщие законы человеческой психики. Он добавил своему путевому рассказу интереса и, как всем хотелось бы, практической пользы. Люди верят наполовину, но командам старожила-знатока подчиняются: даже если он прав только на двадцать процентов, почему бы не попробовать, а вдруг... Что ж, занятие невинное.

Однако не маги и кудесники, а учёные доказали прямую зависимость настроения (а значит, и самочувствия, особенно для людей с тонкой психикой) от места прогулок, пейзажей, даже от формы деревьев, которые рядом.

Будоражат настроение, обостряют восприятие мира парковые аллеи из хвойных островершинных деревьев - елей, атласских кедров, молодых секвой.

Оттенок строгий и торжественный вносят деревья с колонновидной формой кроны. Это пирамидальные кипарисы, тополя, колонновидный тис.

Величественные, широко раскидистые деревья (платан, гималайский кедр, дуб) пленяют своей мощью и вызывают неосознанное желание тянуться за ними, догонять, работать. «Смей быть великим!»

Чувством уюта и защищенности одаривают нас деревья с кронами в форме крыш и зонтиков - ливанский кедр, итальянская сосна, ленкоранская акация. Так же успокаивают деревья и кустарники шаровидной формы, обычно подстриженные-лавр, бирючина, буксус, лавровишня.

Деревья с ветвями, растущими вниз (ива, плакучий кедр, плакучая шелковица) отрывают от повседневной суеты, навевают состояние светлой грусти, покоя, погружают в воспоминания.

Вот что пишут о прогулках в парке сотрудники Крымского республиканского НИИ физических методов лечения и медицинской климатологии им. И.М. Сеченова (выводы сделаны на основе многолетних наблюдений и многочисленных экспериментов).

Больным хроническим бронхитом рекомендуется гулять в зоне произрастания кедров, крымской сосны, кипарисов. Пребывание среди алеппских (компасных) сосен снимает приступы бронхиальной астмы.

Аромат хвои повышает артериальное давление и оказывает столь сильное тонизирующее действие, что гипертоники после таких прогулок трудно засыпают.

Аромат дуба, наоборот, снижает артериальное давление и улучшает сон. Как видим, не столь бесполезны и фантастичны эти чуть приоткрытые «секреты местности». А сколько их ещё предстоит открыть!

Можно ли получить оздоравливающее действие при прямом контакте с живым деревом?

Натуропаты Великобритании считают такое взаимодействие не только возможным, но и необходимым. Дерево нужно полюбить и войти к нему в доверие. Постарайтесь расслабиться, отключитесь от повседневности, назойливых забот и мыслей. Подойдите к отдельно стоящему дереву на расстояние 1-1,5 м и поднесите к нему ладони. Медленно приближая ладони к стволу, вы ощутите упругое тепло, исходящее от дерева. Почувствовав взаимодействие, следует прикоснуться к дереву, приложить к нему лоб, нежно охватить ствол руками и закрыть глаза. Через несколько минут появится чувство безотчетной радости, покоя, безвременности...

Я знаю, что деревьям, а не нам,
Дано величье совершенной жизни,
На ласковой земле, сестре звездам,
Мы - на чужбине, а они - в отчизне...

Н. Гумилёв

От чего лечат в пещерах?

Спелеотерапия - лечение заболеваний бронхо-лёгочной системы в естественных условиях карстовых пещер, соляных копей и подземных шахт. В «подземных кладовых» образуются мелкодисперсные аэрозоли солей Na, Са, К, Mg и других необходимых для организма химических элементов. Бактериальная флора и аллергены в подобных пещерах отсутствуют. Карстовые пещеры Крыма только осваиваются медиками, но кабинеты спелеотерапии практически полностью воспроизводят эффект, достигаемый в условиях подземных соляных шахт, и работают в большинстве санаториев Крыма. Стены кабинетов покрыты блоками, состоящими из природной соли. Кроме того, через специальный галогенератор в помещение подается ионизированный воздух, содержащий хлорид натрия и различные микроэлементы в повышенной концентрации. Такой воздушный состав хорошо дополняет морскую аэротерапию. Воздух с тонкодисперсными частицами соли проникает до уровня мелких бронхов, вызывает увеличение амплитуды движений ресничек мерцательного эпителия, активируя тем самым выделение слизи и секрета, находящихся в дыхательных путях.

Существенно изменяется функция внешнего дыхания - увеличивается максимальная вентиляция легких и их жизненная емкость. Дыхание становится более свободным, исчезают хрипы и кашель. Кроме того, образующийся на поверхности тела «солевой плащ» положительно влияет на процессы кожного дыхания, оказывая общерегуляторное действие на многие функции организма. Необычная обстановка кабинета способствует поднятию настроения. Создаваемый присутствием аэроионов запах свежего, насыщенного солями воздуха рождает ощущение легкости дыхания. В результате курса спелеотерапии снижается степень аллергизации организма и повышается иммунитет к вирусным и бактериальным инфекциям, действию токсинов и других экологически вредных веществ.

С каких пор люди в Крыму лечатся МИНЕРАЛЬНЫМИ ВОДАМИ?

Почти две тысячи лет назад жители столицы Боспорского царства Пантикапея (на месте нынешней Керчи) пользовались для оздоровления минеральными источниками. Затем интерес к ним был потерян на многие столетия.

Сегодня минеральные воды Крыма являются колоссальным и пока, к сожалению, мало используемым резервом курортного лечения. Между тем, любой мировой курорт начинается с бювета минеральной воды и синонимом курортной терапии во многих языках служит термин «spa», по названию известного минерального источника в Бельгии. Кстати, именно в г. Спа на бельгийской международной выставке в 1916 г. Феодосийская сульфатно-хлоридно-натриевая минеральная вода источника «Паша-Тепе» получила Большую золотую медаль.

В чём особенности крымских минеральных вод?

В Крыму на небольшой территории очень разнообразный рельеф местности. Соответственно этому многообразен и состав минеральных вод различных крымских месторождений.

Сколько источников открыто в Крыму?

Около ста двадцати источников. Они находятся в районе Керчи и на Тарханкуте, в степи и в горах, на севере полуострова (в Присивашье) и на ЮБК. Есть среди них воды термальные (т.е. разогретые в толще земли).

Каков состав крымских минеральных вод?

Воды многих наших источников содержат соединения бора, хлора, брома, йода, а также ионы натрия, кальция, магния. Среди этих вод есть углекислые, хлоридные, натриевые, гидрокарбонатно-хлоридные, сероводородные, с растворенным азотом и метаном. Наличие этих газов особенно важно для лечебного применения вод.

По каким признакам классифицируются минеральные воды?

Главный показатель всякой минеральной воды - количество компонентов в граммах на литр. Различают воды слабой минерализации (2-5 г/л), средней (5-15 г/л) и высокой минерализации (15-35 г/л). Учитываются также солевой и газовый состав, температура, реакция среды (щелочная, кислая, нейтральная).

Какие из минеральных вод пригодны для внутреннего употребления?

Для питья пригодны воды с содержанием минеральных веществ не выше 10-12 г/л. Воды более высокой минерализации применяются только для ванн.

Чем обусловлен лечебный эффект минеральных вод, применяемых для питья?

Главное в таких водах - содержание биохимически активных веществ (ионов йода, брома, железа, фтора, мышьяка), кремниевой кислоты, а также повышенная температура и радиоактивность, которая зависит от содержания радона.

Можно ли держать минеральную воду в открытом сосуде?

Лучше пить воду прямо из источника. Заготовленная впрок, она быстро теряет свои лечебные свойства.

Где находятся основные источники крымских минеральных вод, каков состав этих вод и от каких болезней ими лечатся?

Куйбышевский источник находится на высоте 200 м ниже у.м., в 4-х км от с. Голубинка Бахчисарайского района. Вода среднеминерализованная, сероводородная, хлоридно-натриево-кальциевая. Она пригодна и для питья, и для ванн. Показания: ревматизм, полиартрит, дистрофические и профессиональные артриты, облитерирующий эндартериит, хронический тромбофлебит, трофические язвы конечностей, остеохондроз позвоночника, кожные и гинекологические заболевания.

Феодосийские источники - это ряд скважин, дающих близкие по химическому составу сульфато-хлоридно-натриевые минеральные воды, которые приближаются по свойствам к воде «Ессентуки» № 20. Применяют воду при хроническом гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при болезнях печени, желчного пузыря и желчевыводящих протоков, хронических заболеваниях кишечника, нарушении обмена веществ, ожирении.

Сакский источник открыт в 1956 году. Вода слабоминерализованная, гидрокарбонатно-хлоридно-натриевая, слабощелочная, термальная (38,5°С). Показания: хронические гастриты и энтериты, функциональные нарушения деятельности желудка, язвенная болезнь, послеоперационные гастриты и незаживающие язвы, хронические болезни печени и желчного пузыря, желчнокаменная болезнь, хронический панкреатит, ожирение.

Евпаторийская минеральная вода хлоридно-натриевая, термальная (39°С). Употребляется при хроническом анацидном гастрите (питье за 30 мин. до еды). В виде ванн, душей (в комплексе с грязелечением) назначается детям с последствиями полиомиелита. От таких ванн вдвое быстрее заживают послеоперационные раны. Ванны назначают при заболеваниях периферической нервной системы, при болезнях женской половой сферы и вообще при всех болезнях с показаниями для лечения в Евпатории - как дополнительный лечебный фактор.

«Лечебное» в с. Богатом Белогорского района. Лечебница построена в 1912 году. Вода сульфатно-кальциево-натриево-магниевая (12°С). Близка по составу к водам «Контрексвиль» (Франция), «Ессентуки» № 20, «Бадбис Цхаро» (Грузия). Показания: хронические гастриты, язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки (без резкого обострения), хроническое воспаление желчного пузыря и желчных протоков, желчнокаменная болезнь, гепатит, хроническое воспаление почечных лоханок и мочевого пузыря, мочекаменная болезнь, нарушение обмена веществ.

Белоглинка (под Симферополем). Источник известен с 1951 года. Показания: гастриты, особенно с повышенной кислотностью, колиты с запорами, холециститы.

Мелас. Источник находится в 40 км от Ялты, на территории санатория. Дебит источника мал. Первый химический анализ был проведен в 1938 году. Сходен с водой «Ессентуки» № 20. Применяют при гастритах, спастических колитах.

Ялтинская обнаружена в трещине тоннеля для перекачки вод реки Бельбек на ЮБК. Вода сульфатного типа, слабой минерализации.

На Крымском полуострове есть ещё множество старых и новых неосвоенных источников. Они находятся в районах Керчи, Бахчисарая, Нижнегорска, Белогорска, Ст. Крыма, Джанкоя, на Азовском побережье мыса Казантип. Многие из этих минеральных вод содержат метан, азот, аргон, гелий, неон, ионы бора, йода, брома, лития, хлора, железа. Эти источники представляют собой большую терапевтическую ценность и требуют дальнейшего изучения, освоения, ухода. Родники и минеральные источники будут жить долго и приносить пользу, если о них не забывать, если обращаться с ними бережно, как с живыми.
 

Из книги В.В.Ежова, Д.Н.Тарасенко "Секреты крымского здоровья", "Бизнес-Информ", 2002 г., Симферополь