Партенит-2004. Путешествие продолжается.

Мускат белый Красного камня. Ода.

"Господа! Вино столь высокого качества неуважительно пить сидя..."
Английский эксперт по винам доктор Тейчер

По пути из Алушты в Ялту, между Партенитом и Гурзуфом, за Медведь-горой, по правую сторону от шоссе высится скала Красный камень, прозванная так за розоватый цвет пород, из которых сложена эта скала-отторженец. Здесь же расположилось село Краснокаменка. А знаменито это место тем, что здесь на виноградниках совхоза "Гурзуф" выращивается виноград сорта "Мускат белый", из которого делается король всех мускатных вин – марочное белое ликерное вино "Мускат белый Красного камня", удостоенного парижского кубка "Гран-при".



Содержание сахара в нём - 23 г/100 см3 при объёме спирта всего 13%! Вино отличается букетом, характерной особенностью которого является наличие так называемых цитронных тонов, напоминающих легкий аромат цитрусовых плодов. Но на самом деле вкус этого вина вобрал всё лучшее, что есть в Крыму – жаркое солнце, ароматы трав, южнобережную негу. Вино - нежное, как любимая женщина, сладкое, как первый поцелуй. Оно впитало в себя любовь, с которой это вино делают специалисты объединения "Массандра", вкладывающие душу в свой труд, чтобы появилась на свет эта Жемчужина Крыма – "Мускат белый Красного камня".

Эта марка мускатного вина, вырабатываемого всего лишь с 1944 года, очень высоко оценивалась и оценивается на международных дегустациях: так, в 1957 г. в Югославии вино урожая 1952 г. получило золотую медаль. Особенно выдающегося качества мускат белый Красного камня приготовлен в 1955 г. В 1958 г. он получил две золотые медали - в Югославии и Венгрии. Кроме того, в том же году ему присуждена в Венгрии высшая награда - серебряный кубок. В 1959 г. в Москве ему присуждена Большая золотая медаль. А вообще, наград у вина несколько десятков!

Ничто так не согреет зимой истосковавшуюся по теплу и лету душу, как бокал изумительного, играющего рубиновыми искорками на солнце вина, которое тут же перенесёт вас в край душистых магнолий и неспешного прибоя, зелёных гор и прохладных ручьёв, бескрайнего бирюзового моря и щедрого крымского солнца…


Содержание
27 29
Пушкино Встреча в Крыму